Sebagai salah satu merek roti khas Jepang, Beard Papa’s yang cukup populer di Indonesia dikabarkan akan menutup semua kedainya. Kue sus atau yang memiliki nama asli choux a la creme adalah kue asal Perancis yang memiliki dua komponen: adonan choux pastry yang berongga dan isian krim pastry seperti vla. Bagi Anda pecinta kue sus dari toko ini, Anda dapat membuat kue sus atau cream puff khas Beard Papa’s sendiri dirumah dengan mudah dan murah, berikut resepnya:

Bahan Vla Vanilla:

- 75gr tepung maizena

- 80gr gula pasir

- 1/2 sdt vanilla essence

- 500ml susu cair

- 1 butir telur

- 1/4 sdt garam

- 1 sdm margarin

Bahan choux pastry:

- 500ml air mineral

- 100gr margarin

- 1 sdm gula pasir

- 120gr tepung terigu

- 3 butir telur

Cara membuat vla:

1. Pertama, buat vla terlebih dahulu dengan mengaduk tepung maizena, gula pasir, vanila essence, dan 250 ml susu cair menjadi satu.
2. Tambahkan 1 kuning telur dan tuang sisa susu yang tersisa, setelah itu kembali diaduk.
3. Selanjutnya masak adonan tadi menggunakan panci dengan api kecil, sambil terus diaduk.
4. Tambahkan 1/4 sdt garam dan 1 sdm margarin, aduk hingga adonan vla memunculkan gelembung-gelembung.
5. Terakhir, tuangkan vla yang sudah matang ke dalam MANGKOK PLASTIK KECIL dan tutupi dengan plastik wrap sampai rapat hingga tidak ada udara didalam, simpan pada suhu ruang.

Cara membuat choux pastry:

1. Masak air mineral pada panci dengan 100gr margarin dan 1 sdm gula pasir hingga mendidih.
2. Setelah itu, tambahkan 120gr tepung terigu dan aduk hingga tidak terlihat gumpalan dan masak lagi dengan api kecil sampai adonan kalis, setelah itu tuang adonan kedalam BASKOM KOCOKAN TELUR, tunggu 5 menit hingga adonan menjadi hangat.
3. Selanjutnya, tambahkan 3 kuning telur dan aduk adonan dengan mixer hingga adonan memiliki konsistensi yang cukup lengket.
4. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga / piping bag yang sudah diisi spuit bentuk bintang dan spuit adonan diatas loyang yang sudah diolesi margarin dengan bentuk memanjang atau melingkar sesuai selera.
5. Panggang dalam oven dengan suhu 200°C selama 20 menit. Lalu turunkan ke 160°C dan oven kembali selama 20 menit.
6. Jika kulit sus sudah mulai kecoklatan, keluarkan sus dari dalam oven ke PIRING PLASTIK ROTAN dari Deliplas. Setelah dingin, lubangi bagian bawahnya sedikit untuk memasukkan vla yang sudah disiapkan.
7. Masukkan adonan vla dalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit bulat dan isi rongga dibawah choux pastry yang tadi sudah dibuat.
8. Sajikan kue sus untuk keluarga menggunakan PIRING SAJI CANTIK yang berkualitas dan aesthetic dari Susan.

Itu tadi resep membuat kue sus ala Beard Papa’s yang nikmat dan bisa Anda coba di rumah. Apabila Anda sedang mencari aneka perlengkapan rumah tangga untuk menyajikan kue agar terlihat lebih menarik, Deliplas menyediakan aneka model, ukuran dan warna. Diproduksi menggunakan bahan baku plastik yang berkualitas dan diproses dengan mesin modern yang berkapasitas tinggi, menghasilkan produk yang berkualitas dan mutu terjamin serta memiliki harga produk yang sangat kompetitif guna mendukung bisnis beberapa agen perabotan plastik dan distributor perabotan plastik yang tersebar di seluruh Indonesia.

CV Wahana Surya sudah mempunyai beberapa merk di antaranya :

Susan Plastic Houseware yang menyediakan segala perlengkapan kebutuhan rumah tangga seperti bak mandi bayi, baskom, food pack, keranjang, container box, tong air dan masih banyak lagi.

Deliplas menyediakan perlengkapan rumah tangga modern dan berkualitas tinggi seperti rak piring, timba air atau ember, container box, papan cuci dan masih banyak lagi. 

Maxima Furnitures terdiri dari produk furniture seperti kursi makan, kursi anak, meja, laci susun, lemari susun, rak serbaguna dan masih banyak lagi.

Delipack menyediakan berbagai macam ukuran dan bentuk thinwall.